GROSSETO (martedì 15 ottobre 2024) – Le intossicazioni da funghi aumentano nel maremmano: nella stagione della raccolta, i tecnici micologi del Dipartimento della Prevenzione (a supporto della Asl Toscana sud est) sono particolarmente impegnati a contrastare i nuovi casi, che nell’ultimo fine settimana sono saliti a quindici – un numero allarmante.
di Anita Testa
LE RACCOMANDAZIONI DELL’ESPERTO – “In considerazione delle condizioni climatiche che prevedono un periodo di raccolta esteso e a seguito di un primo bilancio non confortante delle intossicazioni, occorre tenere la guardia alta contro i rischi”: questo l’ammonimento di Leonardo Ginanneschi, responsabile dell’ispettorato micologico della Asl Toscana sud est. “Innanzitutto si raccomanda di sottoporre i funghi raccolti a consulenza di esperti agli sportelli micologici del territorio, e si raccomanda inoltre di non consumare ovuli chiusi che possono causare conseguenze serie. Infine, si consiglia di non far mangiare funghi ai bambini, agli anziani o ai malati.”
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– Per conoscere sedi, orari e recapiti telefonici della Asl Toscana sud est: uslsudest.toscana.it
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Tag: Asl Toscana Sud Est, attualità, funghi, Grosseto, intossicazioni Last modified: Ottobre 15, 2024
