CIVITELLA PAGANICO (Grosseto – domenica 29 settembre 2024) – La frazione di Pari si prepara a chiudere la sua celeberrima sagra della salsiccia: a partire da ieri e fino a stasera, la 57esima edizione dell’evento ha riempito le strade del borgo come ogni anno, portando in tavola e nelle strade menu variegati atti a celebrare le tradizioni culinarie del luogo.
di Anita Testa
LA SAGRA – Classe 1966, la sagra della salsiccia di Pari voluta dall’Associazione Sette Colli porta avanti le tradizioni culinarie del luogo tramandate da generazione a generazione: così, anche quest’anno tutto il paese si è mobilitato per metter su un evento che è ormai garanzia di successo e che attrae moltissimi visitatori con la buona cucina e l’intrattenimento. Ancora fino a stasera sarà possibile gustare i classici piatti della cucina locale, tra polenta alla boscaiola, grigliata alla parigiana, fegatelli, salsiccia con fagioli, zuppa di funghi e tanto altro. Sarà anche possibile acquistare i famosi ciaccini cotti in forno a legna, nonché i dolci preparati dalle donne del paese.
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Tag: Civitella Paganico, eventi, Pari, Sagra della salsiccia Last modified: Settembre 29, 2024
